21 | 04 | 2018

RENFE-SNCF EN COLABORACIÓN DESCUBRE LA GASTRONOMÍA DE BARCELONA A GRANDES COCINEROS

 

Los cocineros Damien y Cristophe han ofrecido un "show cooking" basado en productos barceloneses

 

Renfe y los Ferrocarriles Franceses,(SNCF) han organizado un viaje en uno de los trenes de alta velocidad París-Barcelona, para que destacados cocineros del panorama francés realizaran un itinerario gastronómico creado en colaboración con la guía Routard. Los cocineros han adquirido ingredientes en lugares emblemáticos de Barcelona y, a su vuelta a París, han realizado una exhibición en la estación de Lyon.

Renfe-SNCF en Colaboración descubre la gastronomía de Barcelona a grandes cocineros
     
 

(19/06/2017)  

Los cocineros franceses Damien y Cristophe han viajado a Barcelona en un tren de alta velocidad de Renfe-SNCF en colaboración para conocer directamente la gastronomía de la ciudad, sus mercados y los ingredientes con los que se elaboran sus recetas más representativas. 

Los cocineros han tenido la oportunidad de conocer los lugares más emblemáticos del mundo gastronómico de Barcelona, donde  han adquirido sus productos para la preparación de su Show Cooking en la estación de Lyon de París. Además han podido disfrutado de degustaciones y visitas a las cocinas de distintos restaurantes barceloneses. Junto a estos destacados cocineros, han viajado a Barcelona "influencers" que han compartido en sus redes sociales la experiencia de este viaje culinario.

Tras la experiencia, los dos chefs tomaron el tren de regreso a París elaborando, durante el trayecto, una lista de tapas que han presentado en el Show Cooking que han celebrado en la estación de Lyon de París.

 

 (FUENTE VIA LIBRE)

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